诸城市鸿盛食品机械科技有限公司主营：烟熏炉、斩拌机、油炸机、行星炒锅

鸿盛真空滚揉机

鸿盛滚揉机；主要作用就是起到一个腌制的作用，好处是比传统的方式腌制入味的时间缩短了，而且会更加均匀的，主要是利用物理的冲击原理让肉组织在滚筒里进行上下的fandong，拍打、撞击从而达到anmo、腌制入味的作用，不仅使腌渍入味，而且能够增强肉的结合力以及肉质的弹性等。2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油已被污染，则应及时换油。还有一个好处就是增强保水性，从而达到提高出品率的作用。

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

设备正转是进料，反转是出料，设备的电机采用的是国内的知名品牌开元电机，而且电机上带有电机防护罩，设备有单链条和双链条的，一般小型号的是单链条的，大型号采用的是双链条的，设备***小型号的是50L的，大型号的有2000L的，2000L的是带自动进料的装置的，可以选择输送带式的进料方式也可以选择液压滚揉机，相对来说液压的比较好用价格也是成正比的。如果机器使用损坏，我们售后维修部将以高效率的时间赶到并解决机器所遇到的问题。
滚揉机

真空滚揉机的特点

高速滚揉机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，小型滚揉机设计合理，运行噪音小。配备继电器自动时间控制装置，实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。.桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。食品滚揉机价格合理，防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。真空滚揉机还具有变频功能，是滚揉转数根据工艺任意调整
滚揉机

鸿盛真空滚揉机产品特点

鸿盛机械真空滚揉机产品特点

大多采用全不锈钢制造。 立式装料，卧式倾斜滚揉，操作方便。 配备继电器自动时间控制装置，实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。

1、高标准的卫生设计，整机采用优质SUS304不锈钢制作，滚筒内部及表面经过精细打磨抛光处理，无卫生死角，清洗彻底；

2、针对不同产品提供可选的“单片型”和“V型”结构桨叶；保证柔和均匀的滚揉力度。

3、真空吸料口方便添加相关辅料及添加剂；

4、标准配置为一种或两种运转速度；可选配变频调速；

5、空气过滤装置，防止物料抽入真空泵；

6、工作时间、暂停时间、总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定,可选配人机界面。
滚揉机