加盟前景

现在很多年轻创业者都大量涌入餐饮行业做加盟，为什么餐饮行业这么受欢迎？好的餐饮店离不开好的营销策略，下面蜀厢情分析下四川串串加盟前景。

1、经济指标：当地餐饮企业经营状况、实力排列；所有制形式及所占的比重；营业网点数量；从业人员数量。

2、分店所选市场的餐饮业经营现状：企业数量与竞争能力（是否已形成规模竞争？）；经营管理水平高低；经营档次高低；菜系地位。

3、竞争对手分析：

    A、传统型竞争者现状：数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析；成功原因：管理水平先进？服务优秀？社会环境条件优越？失败原因：菜品出问题？运行机制故障等？

B、传统型竞争者优势：传统优势；经营规模优势；位置优势；主打菜品优势。

C、新兴高档餐饮经营者：经营何种菜系？菜系取向？是否平民化、贵族化等。经营地段：哪一区，段，装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况：营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。经营规模：店的面积、可容纳客人数量。厅内面积分布等。一大把串串香火锅加盟

4、消费者分析：

A、该市场消费者饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等。

B、该市场消费者的消费特点，包括消费者的消费意识，是否喜欢到餐厅就餐，个人或家庭的消费比例较之南充如何，消费水平的高低。

C、目标市场消费者分类：政府、军队、企业、家庭消费（含婚宴）、游客。

5、在该地开店的优势策略：

竞争策略：市场合适的切入点；

营销策略：宣传与客户认同；

加盟支持

一、开业前 

1、品牌支持。

   通过授权方式充分利用“本公司”的市场知名度和影响力，对于提升您店的营业业绩将起到十分重要的作用。同时，在今后的经营过程中将与公司共享广告宣传所带来的良性效益。

2、选址支持。

   商圈分析、消费习惯分析、市场定位分析。避免选址不当造成“先天不足”以及市场定位失误。

3、店面装修设计、装修驻点协助指导支持。

   公司拥有丰富的装修经验，以轻装修重装饰的风格体现门店风格。

4、技术支持。

   -公司特有原辅料支持。

   -公司新推产品支持。

   -公司技术人员支持。

   -厨艺培训：单品制作。

5、筹备计划支持。

明确筹建期间的工作内容，以及推进进度期限，做物资计划，开业营销计划、做产品菜单规划。

6、培训支持（服务意识、专业知识）。

   公司将采取您店来人和公司派人到您店两种方式对您店的管理人员、技术人员以及前后堂员工进行系统的培训，以提高全体人员的工作技能、服务意识和团队协作精神。

二、开业后期 

1、运营管理支持。

   -公司提供统一的单店《管理手册》，推行系统化、标准化的管理模式。

   -公司派人不定期到店进行督导维护：传授技术，纠正错误，人员培训，经营分析，营销策划等等。

2、持续性新品研发及制作工艺培训支持。

3、配送支持（成本价配送）。

   -充分保证形象统一。

   -充分保证口味统一。

   -充分保证产品品质。

   -有效降低经营成本。

加盟条件

一、加盟条件： 

1.热爱火锅事业，具有创业理想

2.具有一定规模及实力的公司或个人，财务资信良好，充足的投入资金；

3.充分认可公司的品牌、理念、技术以及管理模式。

4.具有较强的处理人际关系和财务管理能力，重合同，守信用，在当地无不良记录者。

5.经公司任可的经营铺面，具有良好的经营理念与意识，自愿接受公司的经营管理制度和各项规定。

二、选址要求：

1、人流量较大的商圈或者居住比较密集的地方；

2、社区集中、商圈集中、人流大的地方；

3、铺面面积要求：直辖市及省会不低于500平米、地级市不低于300平米、县州地区不低于200平米

三、加盟店商圈保护：（在商圈保护范围内公司不再开设第二家分店）

1、省会城市：加盟店车行距离半径2公里；

2、地级城市：加盟店车行距离半径3公里；

3、县级城市：加盟店车行距离半径4公里。