产品简介：

       产品适用于鸡、鸭、鱼肉制品、火腿、肉肠、牛羊肉制品、西式香肠、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类食品的腌制加工等。通过滚揉，肉纤维打开，腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力强，截面承受力强，保水性好，口感更鲜嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品 质。