一、产品简介：

L-异亮氨酸

别名：L-异白氨酸,L-2-氨基-3-甲基戊酸,L-α-氨基-β-甲基戊酸,L-异闪白氨基酸

英文名：L-Isoleucine

英文别名 (L)-2-Amino-3-methylpentanoic acid; dl-isoleucine mixt. of 50% dl-isoleucine +50% dl-alloisoleuc; (+/-)-2-Amino-3-methylpentanoic acid~H-DL-Ile-OH

法定编号：CAS 443-79-8；328-39-2

FEMA 3295

分子式：C6H13NO2

分子量：131.17

二、产品性状：

白色结晶性粉末。无臭，稍有苦味。易溶于水（25℃时22.3g/L）、热乙醇和热乙酸，不溶于醚。约于292℃熔化并分解。10%溶液的PH值为5.5~7.0。溶于水，几乎不溶于乙醇和醚。

三、产品用途：

用途 营养增补剂。必须之一，每天 需要量约0.7g。可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制 ，宜予强化。我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品剂，食品营养强化剂，酶制剂

应用范围  1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 1、保健食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、化妆品：洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。 5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。