邢台强迈机械制造有限公司
主营产品: 羊肉切片机
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乌鸡卷切卷机-切肥牛卷机-火锅店切羊肉卷机
价格
订货量(台)
¥6000.00
≥1
店铺主推品 热销潜力款
联系人 王仕强 销售经理
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发货地 河北省邢台市
在线客服
商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 强迈机械
产地 河北
型号 新品
性能 自动数控
电压 220/380(V)
功率 2.5(Kw)
净重 240(Kg)
用途 冷冻食品加工
加工定制 是
售后服务 质量保证
商品介绍
邢台强迈机械制造有限公司专业生产 乌鸡卷切卷机 切肥牛卷机 火锅店切羊肉卷机
切肥牛卷机使用不光要掌握使用方法,还对肉质有一定的要求。如肉的温度、加工方法等,羊肉的前期处理很重要,关乎到生产效率及肉质的好坏。
1、羊肉劈半后直接包装、冻结。
2、将羊肉分割、去骨、包装、装箱后冻结。
3、胴体分割、去骨然后装入冷冻盘冻结。
将肉的温度降低到-18℃以下,肉中的绝大部分水分80%以上形成冻结晶,该过程称其为肉的冻结。
使得形成稳定性晶核的温度,或开始回升的温度称作临界温度或过冷温度。
从长时间的生产和使用经验来看,随着羊肉的水分冻结,冰点下降,温度将至-5—-10℃时,组织中的水分大约有80%—90%已冻结成冰。这样的羊肉是较新鲜的肉制品,这时候用牛羊肉切片机切出来的肉是很好的。
联系方式
公司名称 邢台强迈机械制造有限公司
联系卖家 王仕强 (QQ:635579704)
电话 㠗㠓㠚㠖㠙㠗㠘㠛㠘㠗㠔
手机 㠗㠓㠚㠖㠙㠗㠘㠛㠘㠗㠔
地址 河北省邢台市
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