本设备根据客户的加工生产需求精工制作而成，架体采用不锈钢方管，耐腐蚀，使用年限长。主体外壳采用优质不锈钢板焊接而成，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。滚筒采用复合材质，符合食品加工要求。因电磁加热热效率高而加热速度快，大大提高了制品的工作效率。电器元器件都选择优质设备，设备配有变频调速器，可以控制滚筒转速，客户可以根据要求来设置转速，从而达到最理想的效果。可任意设置工作温度，滚筒选用优质石棉作保温材料，保温层性能良好，有效减少热量散失，提高热效率。能保证适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好，多重安全保护，无漏电危险，无辐射，不会发生爆炸，安全可靠。整机外观豪华***，运转平稳，加热迅速均匀，滚筒可以把原材料上下左右翻转，立体炒制不糊锅，所炒制食物生熟均匀、口感良好！本设备结构合理，一键操作，出锅方便，只要一按正反开关就可以出锅，设备一次可炒制的产量视不同物料的密度（比重）不同而有所差距，比重较轻的物料如带壳瓜子、带壳花生等的产量就少，而不带壳的花生、黄豆等由于比重较大，每次的产量就会越大。