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苦荞麦在我国主要分布在东北、西北、西南等地区,它更喜欢湿润的气候环境,同时也喜欢凉爽的天气,在温度达到10度到15度之间就可以健康而快速生长,而对于苦荞麦种子来说,当温度达到16度以上就可以得到较高的发芽率,基本上温度达到这个要求以后苦荞麦种子大约经过五天左右的时间就可以发芽了。
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