山东聚合热能科技有限公司
主营产品: 除湿机
果蔬烘干设备-新型电加热果蔬烘干设备-聚合
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现在市场上的干燥设备种类繁多,很多客户都不知道如何该选何种设备来干燥自己的物料。下面我们就食品类干燥设备的选型来作一个简单的介绍。
常见的干燥设备:
根据操作压力可分为常压和减压(减压干燥器也称真空干燥器);
根据操作方法可分为间歇式和连续式;
根据干燥介质可分为空气、烟道气或其他干燥介质;
根据运动(物料移动和干燥介质流动)方式可分为并流,逆流和错流。
那食品干燥设备在不同物料操作上又分别该选择哪一种呢?我们咨询干燥设备厂家时,应该告诉对方:
我要干燥什么物料?是什么状态(液态,固体)?物料的初始水份是多少?干燥后要求含水多少?物料的烘干时所耐温度是多少?是否有?是否含有腐蚀性问题?...等等。
热风循环烘箱是通用型干燥设备,广泛应用在各个行业中,那么现在来看看热风循环烘箱对安装环境的要求有哪些?
1、热风循环烘箱安装场所的环境温度不可急剧变化。
2、设备要放置在通风良好的地方。
3、热风循环烘箱与其它设备或墙壁之间要有足够的空间。
4、禁止化学品接触热风循环烘箱设备,远离可燃物、。
5、不可将热风循环烘箱安装在灰尘多的场所。
6、热风循环烘箱的废气废水排放系统必须安装到位。
7、每次生产结束之后,要将物品取出,将设备内胆清理干净。
8、设备处在非工作情况下,应保持其干燥,擦干工作室及箱体。
9、长期不用热风循环烘箱的时候,应使用外罩罩上,保持箱体外观整洁;避免粉尘侵入。
红枣烘干机,大枣烘干设备
红枣功效及储藏方法和红枣烘干工艺
红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有的功效。
红枣为温带作物,适应性强,种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的良种。
功效
中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中、养血、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
储藏
鲜枣经脱水干制后,称为红枣。用于贮藏的红枣,要干燥适度,没有破损、没有病虫,色泽红润、大小整齐。红枣含糖量较高,具有较大的吸湿性和 氧化性,因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度。低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段,干燥不利于微生物的生长繁殖 。
红枣在贮藏期间,除了湿度过大会引起发酵变质和生霉腐烂以外,米蛾、麦蛾等害虫,也都会危害红枣。因此,还应该注意防鼠。那么,红枣的储存方法究竟是怎样呢?
北方贮藏法
大批量贮存时,采用麻袋码垛贮藏。码垛时,袋与袋之间、垛与垛之间要留有通气的空隙,以利通风。
南方贮藏法
南方地区高温多湿气,霉暑季节应冷库贮藏。红枣用麻袋包装,贮于5℃的库房中。出冷库前,要移至温度稍高处过渡,逐步移到库外。为防水 气在枣果上冷凝成水珠,不要马上重新装袋,而要摊晾,等冷凝水珠消失,再换袋包装外运。
少量红枣可用稻壳灰贮藏。在地面上撒干稻壳大约1厘米厚,摊一层红枣,再撒稻壳灰盖满红枣,再摊一层红枣。这种贮藏法能防潮、杀菌,枣粒干燥, 效果较好。