山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂主营：液态导热锅,煮面炉,厨房设备
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朝天锅专用锅工作原理

朝天锅专用锅是一种新型环保的热能转换设备。其工作原理是：以电力为能源，通过加热管（或者六角丝扣法兰电热管）将电能转换成热能；以有机热载体（导热油）作为传热介质，通过高温油泵将导热油在系统中进行强制性循环，使其被周而复始的加热，从而达到满足需热设备连续获得所需热能的目的；集中体现了“高xiao、节能、减排、优化厨房环境”等多种优势。并可满足生产流程中设定的工艺温度以及高精度控温的要求。通常导热油加热炉由主机（加热体、高温油泵及过滤器）、高位油槽、控制柜、管路等作为一整套设备与用热设备共同组装形成强制性液相循环的加热系统。

朝天锅专用锅详细介绍

朝天锅专用锅详细介绍

1、安全：防水、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更省心；

2、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；

3、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下）；

4、美观：全不锈钢精工打造外壳，6厘加厚底板、坚固耐用、美观大方；

5、智能化设计：超大线盘、均匀加热、5档磁控开关，方便快捷；

6、采用技术先进的德国Infineon IGBT模块设计，超长的使用寿命；

7、先进微电脑控制，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；

8、定时功能：设定食物汤、煮所需时间，汤、煮好后自动升起；

9、可根据客户需求，订做不同尺寸、功率的电磁设备。

节能汤桶主要适用于蒸煮（煲）汤、粥、豆浆、煮面条、药材加工、煮开水、食品保温、高温清洗及消毒等。由于容积较大，粥店专用锅，比较适合餐饮酒楼、学校，医院，单位食堂、食品加工企业、酿造闷蒸等需求之用的单位。

  其主要优势及特点如下：

  1.节能率高达65%，节省时间高达45%；  l

  2.按国家卫生标准，采用食品级不锈钢材质，粥店专用锅定做，整体拉伸冲压制造而成，经久耐用；  l

  3.保温效果良好，粥店专用锅供应商，确保汤质及口感不改变；

 4.燃烧充分，换热迅速，粥店专用锅批发，有效减少污染气体的排放，改善了作业环境； l

  5.一键式开关操作，并配有大口径不锈钢龙头汤水出口，可自动排汤水，操作方便高xiao；  l

  6.设有汤渣蓝或过滤网，方便汤料的捞取，保证煮面、煮粥不糊锅底； l

  7.采用电子脉冲点火方式，并设有大小火力调节，可满足不同火力需求； l

  8.产品的性能稳定耐用，外观精美轻巧，节省空间。