脂肪酸甘油酯-食用稳定剂-吉聚供应
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 陈经理
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发货地 山东省菏泽市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
货号 00
是否进口 否
型号 其他
类型 食品乳化剂
包装规格 25*1
用途、使用范围 食品乳化剂
CAS --
产品名称 脂肪酸甘油酯
品牌 吉聚
包装 袋子
商品介绍
[用 途]:用于食品添加:1、加入冰淇淋中,可使其各组分混合均匀,形成细密的气孔结构,膨胀率大,口感细腻、润滑,不易融化。2、用于糖果,果冻等有防止奶油分离、防潮、防粘、改善口感的效果。在巧克力中起降粘作用,防止起霜。3、用于含脂肪、含蛋白质饮料,作为乳化剂和稳定剂,可防止分层,延长保质期。4、在人造奶油、黄油、起酥油中,能防止油水分离,改善涂抹性,也可用作油脂结晶防止剂。5、加入乳制品中,能提高其速溶性。6、加入肉制品如香肠、午餐肉、肉丸、鱼肉馅等中,可防止填充料的淀粉回生、老化,同时可使脂肪原料更好的分散,易于加工,抑制析水、收缩或硬化。
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公司名称 山东吉聚生物科技有限公司
联系卖家 陈经理 (QQ:2401805280)
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地址 山东省菏泽市
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