山东吉聚食品级乳糖-甜味剂-烘焙原料
价格
订货量(公斤)
¥12.00
≥1
¥11.00
≥25
¥10.50
≥1000
店铺主推品 热销潜力款
联系人 陈经理
莸莾莺莽莶莺莵莽莻莾莶
发货地 山东省菏泽市
在线客服
商品参数
|
商品介绍
|
联系方式
是否进口 否
型号 食品级
含量 99%
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
执行标准 国标
主要用途 甜味剂
CAS 见说明
产品名称 山东食品级乳糖生产厂家
品牌 吉聚
商品介绍
- 基本信息
- 是否进口:否
- 型号:食品级
- 含量:99%
- 包装规格:25*1
- 有效物质含量:99%
- 执行标准:国标
- 主要用途:甜味剂
- CAS:见说明
中文名称:乳糖
化学分子式:C12H22O11
特性与用途:
白色结晶或结晶性粉末。味甜,甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特殊气味。有还原性和右旋光性。是一种营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。
功用:
1.作为粉状食品色素的吸附分散性,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。
2.利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。
3.利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163oC,葡萄糖154.5oC,乳糖仅129.5oC)的特点,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。
4.其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。
5.用于食品、糖果和人造奶油等.
联系方式
公司名称 山东吉聚生物科技有限公司
联系卖家 陈经理 (QQ:2401805280)
电话 莸莾莺莽莶莺莵莽莻莾莶
手机 莸莾莺莽莶莺莵莽莻莾莶
地址 山东省菏泽市
联系二维码