一、简介

有效物质含量：99％

包装规格：1*25

主要营养成分：苯甲酸

外观：白色薄片状结晶

含量：99％

保质期：2年

主要用途：防腐剂

二、性状

苯甲酸为具有苯或甲醛的气味的鳞片状或针状结晶。熔点122.13℃，

沸点249℃，相对密度1.2659（15/4℃）。在100℃时迅速升华

，它的蒸气有很强的刺激性，吸入后易引起咳嗽。微溶于水，易溶于乙醇、

等有机溶剂。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸强。它们的化学性质相似，

都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。

苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应，主要得到间位取

三、用途

 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂

中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）

苯甲酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分

不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。

常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。