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河南俊优实业有限公司
主营产品: 食品添加剂
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食品级L-瓜氨酸厂家-L-瓜氨酸厂家价格-L-瓜氨酸加工厂
价格
订货量(公斤)
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 范经理 经理
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发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
含量 99
品牌 L-瓜氨酸
规格 25kg
剂型 粉剂
用途 营养强化剂
外观 见包装
保质期 2年
储藏方法 室温储存,密封阴凉干燥通风处保存
商品介绍
[中文名称] :瓜氨酸
[英文名称] : citrulline .
[定义]:-种Z初发现于西瓜汁,但不存在于蛋白质中的L-a-氨基酸,是动物体内氨基酸代谢尿素循环的中间产物。
[CAS No. ]: 372-75-8
[分子式] : C6H13N30
[分子量] : 175. 19
【产品用途】
1、在食品工业方面:用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。如用于方便食品的肉汤和汤类,10g/kg。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量400mg/kg。用作营养增补剂,限量12.4%(以食品中蛋白质的总量计)。可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。L-瓜氨酸单钠盐(MSG俗称“味精”)具有强烈的肉类鲜味,是除食糖和食盐之外世界消费量最多的一种调味剂。特别是在PH值为6~7时,MSG全部解离,呈味*。广泛用于烹饪和食品加工。一般用量为0.2%~0.5%。人均日允许摄入量不超过6g/d。氨酸用于改善啤酒的苦味,也可用作代盐剂、营养增补剂、增香剂。
联系方式
公司名称 河南俊优实业有限公司
联系卖家 范经理 (QQ:972079439)
手机 䀋䀔䀑䀑䀔䀋䀏䀋䀍䀓䀍
地址 河南省郑州市
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