全息是通过多台VR虚拟设备，以及3D视频然后在墙壁上进行投影，使各种虚拟的画面通过VR技术准确的投放在客户的一个用餐环境里面，以此来达到多角度，多维度的影像衔接，大多数常用的内容是风景，植物动物等等。

 主要的目的就是为了让广大消费者在用餐的时候完全沉浸在一种虚拟的世界里面，其主要的特点比较震感，主要的风格更倾向于科技感，让用餐者有一种走在科技前沿的感觉。

通过人的以空格感知能力，以及用餐时的一个感官体验，然后出发设计的一款虚拟全息餐厅，主要运用到的技术就是AR虚拟技术，还有就是3D视频投影，就有点类似于我们以前所看的那种露天电影。

全息餐厅的主要原因是这项技术，其主要应用方向是餐饮这块，各大商家为了提升自己餐厅的一个竞争优势所提供的。但是由于成本比较高，所以基本没有大众化，一般都是消费能力 比较高的人选择的。

随着人们精神方面的需求，人对于饮食上的一个追求就不仅仅是吃的饱。人们对于餐厅的评判也不仅仅是这家餐厅的一个口味，所以餐厅的平面装修时代已经过去，全息餐厅是一个全新的趋势。