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没食子酸可用作防腐剂也可制备媒介染料和防爆剂等-武汉现货
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发货地 湖北省武汉市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 聚舜化工
密度 1.694g/cm3
是否危险化学品 否
货品所在地 湖北
名称 没食子酸
分子式 C7H6O5
性状 白色至淡黄色针状
CAS号 149-91-7
熔点 252℃
分子量 170.12
用途 抗氧化剂
沸点 259.73°C
商品介绍
没食子酸
中文名 3,4,5-三羟基苯甲酸 ；五倍子酸，倍酸，石墨酸
英文名 Gallic acid
化学式 C7H6O5
分子量 170.12
CAS登录号 149-91-7
EINECS登录号 205-749-9
熔 点 252℃
密 度 1.694g/cm3
外 观 白色至淡黄色针状或棱柱状结晶
水溶性 溶于热水，难溶于冷水
用 途：
1.抗氧化剂
以没食子酸为原料可以合成没食子酸酯类化合物， 没食子酸的烷基酯根据烷基碳原子个数可分为低级酯（如甲酯、乙酯、丙酯等） 和高级酯（如辛酯、月桂酯、十八碳醇酯等）， 这些酯类化合物都是性能优良的食品抗氧化剂。20世纪80 年代日本已经有用95% 的没食子酸和其他助剂组成的抗氧剂G1000、EG- 5乳剂和EG- 5油剂， 特别是没食子酸丙酯为抗氧剂，可用于食用油脂以防腐臭变质。没食子酸丙酯（PG ）已在许多国家批准使用， 日、美、德、英均有生产。
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联系方式
公司名称 武汉市聚舜化工有限公司
联系卖家 王恒 
（QQ：3629602341）
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地址 湖北省武汉市
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