马郁兰油用于水产、肉类、汤类和调味汁中 食品级香辛料马郁兰油
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马郁兰油用于水产-肉类-汤类和调味汁中-食品级香辛料马郁兰油

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商品参数
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商品介绍
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品牌 聚舜
规格 1kg/瓶,25kg/桶,200kg/桶
储存要求 常温,密封保存
有效成分含量 98%
外观 浅黄色至黄绿色液体
用途 有机硅原料
CAS号 8015-01-8
分子式 CHO
分子量 100
密度 0.909
商品介绍
中文名称: 马郁兰油
中文别名: 马乔莲精油;马郁兰油;马乔莲油;马郁兰精油;甘牛至;马郁兰;甘牛至(ORIGANUM MAJORANA)叶油;甘牛至油
英文名称: Marjoram oil
CAS号: 8015-01-8
化学性质: 浅黄色至黄绿色液体,有温和的特殊香味,呈柠檬和紫丁香的混合香气。
用途 香辛料。以干燥整片叶子和粉作香辛料用。多用于水产、肉类、汤类、调味汁及酒等中。
采用气相色谱与质谱联用(GC-MS)的方法分析了迷迭香精油和马郁兰精油的化学成分,研究两种精油的抗氧化活性.从迷迭香精油和马郁兰精油中分别鉴定出75,80种化学成分,其中有化合物25种.迷迭香精油的主要化学成分有樟脑(22.72%),桉叶油醇(17.66%),α-蒎烯(16.11%),莰烯(9.87%),2-茨醇(4.59%)等.马郁兰精油中主要成分有4-萜烯醇(25.13%),4-侧柏醇(16.93%),γ-萜品烯(10.36%),(+)-4-蒈烯(6.50%),桧烯(5.06%)等,两种精油在化学组成和含量上有较大差异.两种精油均具有一定的抗氧化活性,但马郁兰精油的抗氧化活性优于迷迭香精油.

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公司名称 武汉市聚舜化工有限公司
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