北京正丰雅美酒店设备有限公司主营：厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

北京市正丰雅美酒店设备有限公司是一家专注提供红酒展示、储存、收藏全套解决方案的企业，倡导“开创中国艺术储酒时代”的品牌经营理念，凭借齐全的恒温酒柜产品线及高标准专业品质，而成为行业内的供应商。目前公司的产品系列有整体酒窖、实木恒温酒柜、个性化定制酒柜等10大系列上百种产品；★ 在整体酒窖工程领域，引进欧美成熟酒窖业态的服务商。正丰雅美用多元的产品设计风格，在产品的开发中融入艺术的灵感与理念，追求产品的科技与艺术升华，力求实现传统与科技、艺术三者的结合。★ 我们的客户包括全球众多红酒生产商、销售商，5星级酒店宾馆，豪华别墅、会所，西餐、酒吧营业场所以及红酒收藏及鉴赏等

酒窖本质的用途是用来收集储藏各种酒类的，有了酒窖，我们就可以把自己喜欢的酒品收藏起来，可以以实惠的价格购买到时间尚早的红酒，储存到合适的年份再来享用，也可以与兴趣相同的人在酒窖一起品酒。

当然，酒窖的设计也是需要细细斟酌的。

首先，酒窖的位置要选择好，一般来说，地下室是酒窖相对理想的选址，通常是越深越好。因为地下室的温度变化是相对稳定的，同时满足了阴暗潮湿、保温等条件，而且不容易受到阳光的直射，避免了酒类产品在阳关的照射下引起变质，从而影响口感。如果在没有地下室的情况下酒窖位于建筑物下层会比上层好，而且是在西北方位，阳光是基本不会照射到的。

      酒窖的湿度通常保持在60%-70%。在潮湿的环境中，空气循环主要是为了防止细菌生长。湿软木塞容易产生有害气味，强烈的气味通过软木塞改变葡萄酒的原有品质。这时酒窖设备就要吸收新鲜空气，均匀地排出空气，防止细菌滋生。众所周知，流动的空气可以有效地清除任何气味或其他发霉的气味，这样在地下酒窖里通风，不断循环新鲜空气，就能给葡萄酒一个优越的储存环境。

      酒窖通风的作用就是要保持酒窖内良好的空气。酒精挥发过多，空气不畅通，容易形成气体积聚，危害较大。并且更好的空气也有助于人体呼吸，并保持酒窖干燥。

      此外，很多葡萄酒都有强烈的气息，外来的气味很容易通过瓶盖进入瓶中，甚至被酒所吸收，因此通风就更显得重要了。特别要注意的是，不要将洗涤剂、泡菜、臭豆腐和奶酪等气味浓烈的物品带入地下酒窖。如何实现酒窖通风？可以选用酒窖的新风系统，并且添加一个全热交换新鲜空气循环系统，室外空气温度调节接近室内空气温度进入室内，同时在室内空气循环，形成一个恒定的温湿度的空间。

不知道大伙儿是不是有那样的觉得，一入酒圈深似海，一喝美酒心磅礴，自打爱上了葡萄酒，也爱上了酒窖。便深深地沉醉在葡萄酒的深海里，此后一发一发不可收拾。 现阶段世界上八千好几个酿酒葡萄种类，数十个生产制造葡萄酒的国家，每一个国家不一样地域的风土人情标准不一样，调酒师的酿造技巧也存有区别，因而目前市面上的葡萄酒类型多种多样、不计其数。不一样种类的葡萄酒产生不一样的设计风格和口味，葡萄美酒如此多娇，引成千上万英雄人物竞折腰。 葡萄酒内置社交媒体特性，盆友酌酒、商务接待聚会活动等场所离不了葡萄酒的暖场。也许大伙儿来源于不一样地域，也许有不一样的文化习俗，但要是对葡萄酒爱的深沉，都是会碰到志趣相投的人。葡萄酒像万种风情的佳人，当迷上她，你也就禁不住掌握她的每一个种类、每一种气侯、每一片原产地，探索葡萄酒的酿造、葡萄酒的口味、葡萄酒礼仪知识，以至更想建立一个能放置他们的酒窖。 当一个人迷上葡萄酒，会不自觉让日常生活更精美。每一餐饭，乃至单菜加上葡萄酒，酒液与食材互相配合，产生舌尖上的美味的享有。葡萄酒是千变女模，气侯、自然环境、顾客爱好等要素都是会危害葡萄酒设计风格。因而，大家必须有一个自然环境稳定的葡萄酒窖，葡萄酒是存储在瓶中的，伴随着时光流逝，酒液会产生一系列转变，不一样時刻开启，会带来人不一样的体会。