北京正丰雅美酒店设备有限公司
主营产品: 整体厨房
正丰雅美-定制橡木酒柜-橡木酒柜制作
价格
订货量(平方米)
¥3500.00
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店铺主推品 热销潜力款
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红酒柜满足不同的需求
红酒柜采用jing准恒温和恒湿功能,能够同时保存72支装红酒,相当于一个中小型酒窖。进口压缩机低噪音,专业的项目酒架彰显尊贵气质,镀膜技术中空玻璃门,杜jue强光对红酒的影响。这款红酒柜提供专业的存储环境,相信也是不少红酒收藏玩家的挚爱。
各美红酒柜追求品质至上,这款产品拥有立体循环制冷系统,保证每一个角落温度均匀,触摸式控制,时尚又简单,双层玻璃大大降低光线对红酒的影响。还有一体化成型的机身,流露出,黑珠光、红木纹、棕木纹三种颜色可选,满足不同的需求。
很多人有这样的想法,冰箱便可以储藏葡萄酒了,为什么非要用恒温酒柜呢?是不是多此一举?其实这种想法是不对的,专业的葡萄酒恒温酒柜与冰箱的其实差异很大,对于葡萄酒而言,这些差异对葡萄酒的影响显而易见。
一、恒温能力
大家都知道,葡萄酒的佳储存温度是13℃,而且的是要保持恒温。虽然冰箱的温度也可以调节到13℃,但是无法达到那么,除此之外,由于冰箱的工作原理(当温度达到设定值时停止运转,而当温度升高时才开始再次运转)的缘故,所以冰箱内的温度是上下波动的,因此无法达到所需要的恒温环境。而恒温酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器,对温度控制的性和稳定性都比冰箱要好。
二、恒湿能力
对于葡萄酒的储存湿度也非常重要,如果周围环境湿度不够,葡萄酒的软木塞就会收缩甚至于干裂,从而导致漏液,这样便不能起到封瓶的功能,除此之外还会导致空气进入瓶中使得酒液被氧化变酸;而如果湿度过高则会使得软木塞发霉。因此必须寻找一个恒定湿度的环境。冰箱内的湿度会发生波动,所以无法达到要去;而恒温酒柜可以通过酒柜内温度与室外温度的差异,使酒柜内产生湿气,从而达到恒湿目的。
三、避震能力
震动对葡萄酒的影响也很大,它会使瓶内的葡萄酒加速氧化,除此之外过多震动还会使葡萄酒产生晕瓶现象。酒柜内部有精密的防震压缩机,工作时缓慢、平稳,与酒柜主体并不直接接触,能将震动降到低。而且酒柜内的存酒架都是实木的,也可以有效吸收震动。相比而言,冰箱便不具有这样的防震功能。
四、避光能力
大家都知道,光线对葡萄酒的伤害是致命的,因此葡萄酒瓶才不会使用透明玻璃,所以在葡萄酒储存时更要注意避光,专业酒柜具有双层防紫外线玻璃门,能有效防止光线对葡萄酒的侵害。而冰箱在开启时都会有灯光照射,这样对葡萄酒的储存是很不好的。
酒柜的摆放风水
a、酒柜是一座山的象征,应把它放在户主本命吉方。如户主属东四命的,酒柜宜摆放在餐厅正东、东南、正南及正北这东四方;户主属西四命的,则酒柜宜摆放在餐厅的西朝、正面、西北及东北这西四方。
b、酒柜中的镜片不宜过大。很多酒柜都采用镜片作为背板,令酒柜中的美酒及水晶杯显得更为晶莹剔透。但装饰镜片不宜太大,而且不能与供奉的神台相对。
c、酒柜不宜摆放在鱼缸旁边。酒柜是水气重的家具,而鱼缸又多水,两者的本质相近,若是摆入在一起,会令水气过多。若是很难移动可在酒柜与鱼缸之间摆放一盆常绿植物,即以一木隔在两水之间,可消除过多的水气。
d、吧台的摆放。有些现代家庭喜欢把吧台来代替酒柜,吧台与酒柜的本质一样,水气均重。吧台宜摆放在餐厅的死角,因吧台的水性灵活多变,不怕受压,所以摆放在楼梯底也无妨。
e、杯柜不宜太大。有些不喜欢酒的家庭,在餐厅中不摆放装酒的酒柜,而以摆放杯蝶的杯柜代替。那么,杯柜就不宜太大,如果杯柜与与墙壁等长,建议改用矮柜,这样能够改善餐厅风水。