广州华琪鸡肉膏状美味肽/炖鸡膏-可替换鸡汁使用
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价格

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联系人 余先生

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发货地 广东省广州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产品名称 鸡肉膏状美味肽
品牌 广州华琪
产品特点 肉感饱满、汤感醇厚、底味十足、鲜甜耐煮、稳定耐高低温
使用范围 肉制品、火锅底料、鸡精鸡粉、汤膏、饼干、汤料等产品中
参考用量 0.5%~3%
使用方法 卤制/腌制/外拌/调味时加
使用效果 赋予产品浓郁肉感底味、鲜甜持久、增强食欲
商品介绍
广州市华琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究开发、应用推广和生产销售一体化的民营科技型企业,承担了、省级、市级产品开发项目共 六项,先后荣获广东省、广州市的科技成果奖、科技进步奖和国家星火科技奖,成为食品添加剂的百强企业。应用酶工程技术应用广泛,主要用于生产肉类抽提物、功能性酶解鸡粉、骨胶原蛋白及小分子肽系列产品。华琪的产品(鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、盐焗鸡粉、潮汕风味卤水、口水鸡调味酱、鸡肉膏状美味肽等)已被众多百强企业所应用,并且一致受到依赖与好。
广州华琪鸡肉膏状美味肽具有浓郁的肉感、底味十足、炖鸡汤风味浓郁,汤感醇厚自然、回味饱满丰富、鲜甜耐煮,可以柔和修饰各种味道。
广州华琪鸡肉膏状美味肽/炖鸡膏,鸡肉膏
广州华琪鸡肉膏状美味肽用于香辣鸭翅、龙岩泡爪、泡椒凤爪等休闲肉制品中,在卤制或外拌时加1%~2%,赋予产品浓郁肉感底味、鲜甜持久有食欲。
广州华琪鸡肉膏状美味肽/炖鸡膏,鸡肉膏
广州华琪鸡肉膏状美味肽应用于菌汤、番茄汤、鸡汤汤膏、浓骨汤膏、清汤火锅汤膏、酸辣金汤(藤椒风味)等汤膏产品中,调配时添加:2.0% - 3.0%,赋予产品浓郁汤感醇厚、肉感底味十足、鲜甜耐煮、修饰柔和香气、增强食欲。
广州华琪鸡肉膏状美味肽/炖鸡膏,鸡肉膏
广州华琪鸡肉膏状美味肽适用于任何需要肉感和底味的食品,尤其是提升品质、增强肉感肉味。比如:肉制品、火锅底料、鸡精鸡粉、炒菜做汤、餐饮、方便面、泡椒凤爪、螺蛳粉、汤料等食品中,赋予产品浓郁肉感底味、增强食欲。
广州市华琪生物科技有限公司坚持",健康,安全"的产品开发宗旨,应用生物酶技术成果,了5大产品版块:生物酶系列,小分子肽系列,调味料系列,香精系列、功能性调味料系列(鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、盐焗配料、鸡肉膏状美味肽等)共200多种产品,欢迎咨询取样试用。
联系方式
公司名称 广州市华琪生物科技有限公司
联系卖家 余先生 (QQ:2924871754)
电话 憨憧憧憫憦憨憨憪憪憫
手机 憩憦憪憬憥憤憫憭憤憪憩
地址 广东省广州市