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富马酸亚铁-141-01-5-食品铁强化剂-营养增补剂
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发货地 山东省济南市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 能聚化工
CAS号: 141-01-5
分子式: C4H2FeO4
分子量: 169.9
EINECS号: 205-447-7
熔点 >280°C
密度 2.435
形态 粉末
颜色 橙红色至红棕色
产地 山东
商品介绍
化学性质橙红色至红棕色粉末，无臭无味。相对密度2.435，熔点大于280℃。溶于水(25℃，0.14g/100mL)，难溶于乙醇(25℃，0.01g/100mL)。大白鼠经口LD503.85g/kg。用途富马酸亚铁作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为Chemicalbook1800～3600mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为520~580mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为180～300mg/kg；在谷类及其制品中为70～150mg/kg；在饮料中为30～60mg/kg。用途抗贫血药，用于治疗缺铁性贫血，也大量用于食品及饲料添加剂
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