PVC膜中增塑剂邻苯二甲酸二异辛酯DEHP 在几种水性溶剂（蒸馏水、65%乙醇、20%乙醇、4%乙酸）在不同温度（17℃、30℃、40℃、50℃、60℃）下中均有溶出，在65%乙醇中溶出率最大， 范围为0.85%～6.31%，当浸泡温度超出30℃后，溶出率增幅较大；在 20%乙醇和蒸馏水中的溶出率较小，范围 为0.19%～0.45%和0.19%～0.37%；4%乙酸对DEHP 的溶出作用最小，70 个样品中，检出率为17%，检出溶出率<0.4%。说明PVC 类薄膜（含保鲜膜）及其制品接触含酒精较高的饮料（包括含酒精的固体食品）时，安全隐患较大。而包裹酸性较强食品时，其安全性可能较高。气相色谱法(GC)对PVC膜中增塑剂邻苯二甲酸二异辛酯DEHP的残留量进行了测定;方法简便、快速、灵敏。