食品级L-乳酸钙用途
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河南正健食品添加剂有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以上海为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河南正健食品添加剂有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。 联系人:赵 公司 维信:
河南正健食品添加剂有限公司主要经营甜味 剂、增稠剂、酶制剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
中文名称:L-乳酸钙
产品别名:2-羟基丙酸钙
执行标准:国标
有效成分:乳酸钙
【用途】:缓冲剂;酸调节剂;面团调节剂;酵母食料;营养增补剂;固化剂;抗氧化增效剂;抗氧化剂;果蔬护色剂;调味剂;增香剂;乳 剂;稳定剂和凝固剂。可用于一般食品的钙强化。可用于谷物及其制品,饮液及乳饮料,鸡蛋黄粉,鸡蛋白粉,鸡 蛋粉,软饮料,果冻,口香糖,油炸薯片,调味料、糖果。
乳酸钙可用于食品,使用量为23~46g/kg;在谷类及其制品中为12~24g/kg;在饮液 乳饮料中为3~6g/kg。
用作钙剂,作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、豆腐、豆酱 腌制品等。
包装和贮存条件:
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。