L-亮氨酸作用：营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。可用作香料，可改善食品风味。  

限量：

1.占食品中总蛋白质量的6.4%。  

2.可安全用于食品。食品工业上主要用作食品营养增补剂。营养增补剂；调味增香剂。植物生长促进剂。水产制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。果汁、酒类等，分散剂。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

3、其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。

4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

【L-亮氨酸性状】L一亮氨酸型号：食品级，L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末。      

【英文名称】L-Leucine 

【产品分子式】C6H13NO2 

【产品分子量】131.17