医药用级麦芽酚医药中间体

医药用级麦芽酚医药中间体

麦芽酚(Maltol)和乙基麦芽酚作为食品增香剂常添加于焙烤食物，冰淇淋和糖果中，其中麦芽酚的添加量约110μg/kg.据计算，麦芽酚和乙基麦芽酚的平均每日摄取量为5～29mg,但在某些人群中，实际的消耗水平可能是这一平均量的好几倍。 [1]

中文名 麦芽酚 外文名 3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone英文别名：Maltol; Methyl maltol; 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyron CAS号 118-71-8 EINECS号 204-271-8

基本信息

中文别名：甲基麦芽酚; 2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮; 3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮

化学名称：3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮

分子式：C6H6O3

分子量：126.11

物化性质：

熔点160-164°C沸点 170°C (10 mmHg)水溶性 1.2 g/100 mL (25°C)

性状：本品为白色晶状粉末，具有焦奶油硬糖的特殊香气，稀溶液具有草莓样芳香味道。1克本品可溶于约80毫升水、21毫升乙醇、81毫升甘油或28毫升丙二醇。 [2]

保存：本品应避光密封，放置1凉干燥处，避免与异杂气味物品混同存放，不能直接与铁接触。

产品说明

麦芽酚,乙基麦芽酚和二乙酰麦芽酚为1,2-二羰基化合物,该系列的化合物在Ames试验中表现为弱诱变剂.但在从正常食物来源中摄取这类物质的人当中,并未发现致病的病例.用狗进行的毒性试验表明,麦芽酚和乙基麦芽酚在口服后,迅速转化为无毒的葡萄苷酸衍生物,同样的过程也可能发生在人身上.

实际上,人们通过食物对1,2-二羰基化合物的摄取量相当大,绝不止于麦芽酚和乙基麦芽酚.食物中酶促褐变和非酶促褐变反应的中间体大多为1,2-二羰基化合物,这些化合物在Ames实验中都是弱诱变剂,但没有证据显示这些物质具有

本品为白色晶状粉末，具有焦奶油硬糖的特殊味道，溶于稀释溶液中可发出草莓样芳香。本品是一种广谱的香味增效剂，具有增香、固香、增甜的作用，可配制食用香精、化妆品香精等，广泛用于食品、饮料、酿酒、化妆品、制药等行业。

质量标准及质量检测报告（图）

执行中华人民共和国原轻工部部颁标准QB861-83，符合美国食品用化学品法典FCC-IV.

质量检测报告（图）

磷酸氢二钠药用辅料 规格500g/25公斤 效期2年 (有资质有批件)

明胶药用辅料 规格500g/25公斤 效期2年 (有资质有批件)

柠檬酸三乙酯/枸橼酸三乙酯 500ml/瓶 25kg/桶  CP2020中国药典   

L-苹果酸药用辅料 规格500g/25公斤 效期2年 (有资质有批件)

氯化镁药用辅料 规格500g/25公斤 效期2年 (有资质有批件

氯化钙药用辅料 规格500g/25公斤 效期2年 (有资质有批件)

山西锦洋药用辅料刘培17835055825微信同号

微粉硅胶 药用级 500g/袋 10kg/袋 500g起售（资质齐全，刘培辅料有批件）
倍他环糊精 药用级 500g/袋 25kg/袋 500g起售（资质齐全，有批件）
药用级蜂蜡 药用级二氧化碳 药用级二丁基羟基甲苯  药用级丁基羟基茴香醚   药用级氮酮  药用级单双硬脂酸甘油酯 药用级大豆油  药用级醋酸氯已定 药用级泊洛沙姆188 药用级丙二醇  药用级蓖麻油 药用级苯甲酸钠 药用级苯酚 药用级倍他环糊精  药用级薄荷素油  药用级阿司帕坦 药用级富马酸  药用级软皂 药用级液体石蜡 药用级乙酸乙酯 药用级二甲硅油 药用级三乙醇胺 药用级邻苯二甲酸二乙酯

硫代硫酸钠1kg/袋，1袋起订，药用级
进口辅料   药用级泊洛沙姆188，,407

药用级    羧甲基纤维素钠   有批文注册证 500g CP2020标准

药用级     阿司帕坦   1kG/袋  符合药典 有资质硫酸锌 500g/瓶，1瓶起订，药用辅料

四川产无水碳酸钠（药用辅料）医药级无水碳酸钠

羟苯乙酯 药用级 500g/袋 500g起售（资质齐全，刘培辅料有批件）
硫代硫酸钠 药用级 500g/袋 500g起售（资质齐全，有批件）
三乙醇胺 药用级 500ml/桶 一桶起售（资质齐全，刘培辅料有批件）

广东河北产卡波姆940 934 941 医药级卡波姆 ABC

四川省精制玉米油（刘培辅料药用辅料）医药级精制玉米油

聚丙烯酸树脂（药用辅料）医药级聚丙烯酸树脂

药用级      糖精钠        1kG/袋  2020新批号

药用级     乙基纤维素  500g样品装起订 有注册证质检报告

药用级二氧化硅  500g包装   25kg

药用级     三氯叔丁醇  500ml/瓶    中国药典 资质齐全

糠馏油（糠焦油） 乳膏基质 500g起/袋 化妆品级 尿囊素 天津、陕西 500g起/瓶 药用辅料  硫酸锌 500g起/瓶 药用辅料  500g起/袋  可溶性淀粉 羊毛脂 500g起/瓶 药用辅料 尿素上海、湖南 DL-酒石酸 焦亚硫酸钠 可溶性淀粉 醋酸铅 十六十八醇 甲 维生素E油 500ml起/瓶 原料药 二甲硅油（药辅）  糠馏油 1kg起/瓶 卡波姆941  二甲基亚砜 四川 黑豆馏油 1kg起/瓶 辅料 壳聚糖（刘培辅料食品级）酸溶性     硫代硫酸钠1kg/袋，1袋起订，药用级

硫酸锌 500g/瓶，1瓶起订，药用辅料）

山梨醇    500g/袋 25kg/桶    CP2020药典    2020年批号

壬二酸    100g    日化级     2020年批号

倍他环糊精 药用级 500g/袋 25kg/袋 500g起售（资质齐全，有批件）

液体石蜡 药用级 500ml/瓶 20kg/桶 165kg/桶 500ml起售（资质齐全，有批件）
固体石蜡 药用级 500g/袋 25kg/袋 500g起售（资质齐全，刘培辅料有批件）
羧甲基淀粉钠 药用级 500g/袋 25kg/袋 500g起售（资质齐全，有批件）

山梨酸钾 药用级 1kg/袋 1kg起售 （资质齐全，有批件）

微粉硅胶 药用级 500g/袋 10kg/袋 500g起售（资质齐全，有批件）

依地酸二钠            药用级辅料CP2020标准有注册证质检单    医药用级辅料

柠檬酸三乙酯           药用级辅料CP2020标准有注册证质检单    医药用级辅料

聚乙二醇类 药用级  500g/袋  25kg/袋   500g起订（资质齐全，有批件）

硬脂酸镁 药用级 500g/袋 10kg/袋 500g起售（资质齐全，刘培辅料有批件）

羟丙纤维素 药用级 500g/袋 25kg/袋 500g起售（资质齐全，有批件）

苯酚 /石炭酸    1kg/瓶     CP2020中国药典  

 甘露醇（标准：2020中国药典有批文注册证）500g样品装可带COA

糖精钠            药用级辅料CP2020标准有注册证质检单    医药用级辅料

羟苯乙酯/尼泊金乙酯           药用级辅料CP2020标准有注册证质检单 医药用级

羟苯丙酯/尼泊金丙酯           药用级辅料CP2020标准有注册证质检单

甜菊素 药用级 1kg/袋 1kg起售 （资质齐全，刘培辅料有批件）

十二烷基硫酸钠/SDS  500g/袋 25kg/桶     CP2020中国药典

苯甲酸卞酯   500ml  25kg/桶   香料级   

三乙醇胺   500ml/瓶   25kg/桶     CP2020中国药典

氢化蓖麻油   5kg/袋  25kg/袋     CP2020中国药典

羊毛脂 药用级  500g/袋  25kg/袋   500g起订（资质齐全，有批件）

预交化淀粉 药用级 500g/袋 25kg/袋 500g起售

磷酸氢钙    25kg        CP2020中国药典  &nbs