生产性能: 以山东省西南部地区所产的小尾寒羊为例，其体重平均周岁公羊为65千克，母羊为46千克；成年公羊为95千克，母羊为49千克。剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克.性成熟早5-6个月发情当年可产羔产羔率260-270%. 

适合地区： 东北、华北、西北、西南等地 

主要用途： 该品种是我国发展肉羊生产或引用肉羊品种培育肉羊品种的优良母本素材，发展羔羊肉生产。

市场前景

在我国南方及东南亚久负盛誉，其独特之处在于全身黑毛，生长发育快，板皮厚满，皮毛质软细小，瘦肉率高，肉质鲜嫩，味美膻气少。伴随着加入世贸组织，我国农业将受到巨大冲击，农副产品以特色取胜尤显必要和紧迫。从肉类产品出口价格看，20世纪90年代以来，价格总体呈下降态势，我国猪肉、禽肉、牛肉出口价年均递减，分别为5.3%、4.4%、0.8%。只有羊肉价格年均递增0.7%，羊肉已成为我国肉类外贸出口的一个亮点。从国际市场因素来看，羊肉供求存在一定数量的缺口。一是欧洲羊肉产量下降，欧洲是上主要的羊肉进口地区，英国因口蹄疫大量屠宰牲畜，2年欧洲羊肉产量下降10%，欧洲羊肉自给率由81%下降到76%；二是1999年美国被迫取消对羊肉进口的限制；三是羊肉主要出口国产量下降，2年澳大利亚和新西兰的羊肉产量为80万吨，比上年减少2000吨。

以毛为主逐渐转向以肉为主，肉羊饲养热正在我国迅速扩展，这不仅是国际养羊的重点由毛用向肉用转变和国际市场价格的调节，使我国养羊业的重点也发生的重大转变，由以毛用为逐渐转变为以肉羊生产为主的产业，同时也是羊肉本身营养价值决定和人们的消费理念的变化的一种反映。

黑山羊主要采食于天然牧草和无公害植物，其毛色纯黑，有着体型高健，性情温顺，出生重，生长快，耐潮湿炎热，力强，出肉率高，肉质好等优势特点，幼羊出生重达5公斤，成年羊重可达100公斤左右，出肉率高达58.9%60%，为纯肉食品；其毛皮光泽度强，为板皮。随着近些年来，人们生活水平的，膳食结构的改变，山羊肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品市场需求日益增大，特别是黑山羊已成为的肉食品，被外市场普遍看好，供不应求。黑山羊以其容易繁殖生长，经济价值高，市场需求旺，为无公害草食类肉用性动物，发展前景十分广阔。

常规管理编辑

饲养户要想获得黑山羊的高产，要抓好常规的管理，我们总结了以下几个方面的饲养管理供各位网友参考：一，清理：每日应清理掉黑山羊体表污物，保持体表清洁，也避免病菌。二， 运动：圈养的黑山羊必须要有运动，一日保持两次，右在舍外和舍内运动场进行，每次半小时一小时。三， 防署保温：冬季防寒保暖，保持适宜的正常温度20～35℃。四，饲喂定时定量：每日饲喂三次为宜，少给勤添，喂量要根据体重而定，要防止饲料忽然改变而引起消化道。五，羊舍要定期：可用10%新鲜石灰水或者3%漂白粉等，可减少黑山羊的发生。六，及时：每年要定期“羊痘”疫苗。