厂家天源长期直供7-9cm冷冻松茸-东北冷冻松茸销售-产地批发

鲜干松茸的品质区别

松茸的珍贵在于鲜，只有鲜松茸才能保持完整的营养和鲜美的口感。将鲜松茸加工制干后就是干松茸，而在加工过程中，珍贵的活性营养物质会大量流失，如松茸多糖、松茸多肽和松茸醇等。

冰冻松茸解冻方法：

1、自然解冻：即放在漏篮里让它在常温下自然解冻，这个解冻的时间比较久，10-20分钟左右，松茸半解冻状态就可以切片。

2、快速解冻：将冰冻松茸用可食用的密封袋密封或者直接用袋子隔水浸泡，然后用热水浸泡2-5分钟，可以让其更加快速的解冻，这也是解冻的方法之一。

3、不解冻：直接像切冻肉一样，能切动的时候进行改刀，然后烹饪，如果是煲汤、火锅的话，直接可以不解冻放进去煲汤，不影响口感。

冰冻松茸怎么吃好？

做法推荐：松茸炖鸡，松茸火锅，松茸闷炒肉类