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简单谈谈桃子酒的酿制方法

桃子味道鲜美，果汁量大，而且肉质肥厚，是生活中人们吃的一种水果。它能为人体补充营养，也能，平时桃子不单能直接吃，还能用来酿制果酒，用它制成桃子酒滋味诱人养生功效特别。那么桃子应该怎么酿酒呢。

桃子酒怎么做桃子酒的酿制方法桃子酒怎么做桃子酒的酿制方法1、在家制作桃子酒时，需要准备新鲜桃子十千克，冰糖2000克，果酒酵母3克，另外还要准备干净的不锈钢盆和口比较大的玻璃罐子，也要准备适量的干净纱布和虹吸管。

用来酿酒的桃子一定要选择新鲜质量好的水蜜桃，而且不能有变质现象存在，要用清水把桃子全部洗净，特别是把它表面的绒毛要清理干净。桃子洗好以后，晾干表面的水分，再准备无油无水的干净菜板和菜刀，用它们把桃子的果肉全部切成块状。

等桃子在玻璃罐中发酵，七天以后，就不会再有新的气泡产生，这时要把它们取出，用干净的纱布和虹吸管进行过滤，得到的液体再放到可以密封的容器中密封保存，过八到十个月以后里面的桃子酒才能做好，这时桃子酒取出以后能直接饮用。

下面将介绍10种免除果酒的好办法

那么当人们在后，如何才能尽快地将身体中的酒精免除掉，并且不会对身体发生副效果呢？下面将介绍10种免除果酒的好办法：

1、明菘菜解果酒

将明菘菜（即小菘菜）的菜帮用清水洗干净，切成细丝状，再加一些食用醋、白糖，搅拌均匀后腌渍10分钟，即可直接食用，对解果酒效果佳。

2、雪梨解果酒

取雪梨2—3个，削去外皮，洗净切片后，放入榨汁机中压榨出梨汁，直接倒入杯中饮用，可解宿酒。

3、荸荠解果酒

取荸荠十几个，用清水洗净，不用剥皮，先捣成泥状，再放入榨汁机中压榨成汁，直接饮用，可。

4、甘蔗解果酒

挑选较好的甘蔗段，剥皮，切成小段后，榨汁饮用，有效果。

5、芹菜解果酒

取芹菜适量，洗净切碎后捣烂，放入榨汁机中压榨成汁，可直接饮用，对免除酒醉后头疼脑涨、面子潮果等症状能够快速。

6、豆类解果酒

用绿豆、果豆、黑豆各50克，再参加15克，一同放入锅中煮烂，然后将汤汁连同豆类一同服下，能起到提神的效果。

7、陈醋解果酒

醉酒后，用陈醋60克、果糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮用，对免除宿酒有较好的。

8、白萝卜汁解果酒

将生的白萝卜用清水洗净后，切成片状，放入榨汁机中压榨成汁，可直接饮用，每次1杯，一天饮用3—5次，有及消除酒气的成效。

9、蛋清解果酒

将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼一同放入锅中煎汤，汤汁可免除宿酒，并有清热的成效。

10、生姜解果酒

酒醉后一般会呈现厌恶、吐逆的症状，可取一小块生姜片含于口中，既能够防止吐逆，又能让人坚持头脑清醒。相同，也可以将生姜切片后，置入锅中煮开，姜汤有很好的解果酒效果。

5款自酿水果酒，好喝不醉人！
杏子酒--原料--杏子、清酒--做法--将杏子洗净控干。装杏子到八分满。然后倒满酒，密封放阴凉处保存3个月即可。荔枝酒--原料--荔枝、清酒、冰糖--做法--将泡酒的瓶子洗净并消毒，晾干备用。荔枝剥壳后放进瓶子，倒入清酒，加入冰糖，轻轻摇一下。密封1-2天即可饮用。青梅酒--原料--青梅、、酒--做法--将新鲜青梅洗净去蒂。将青梅晾干。放入洁净干燥的密封玻璃容器。放一层青梅，洒一层冰糖。再将酒倒入容器，密封后放阴凉处保存即可。柠檬酒--原料--柠檬、高粱酒、冰糖--做法--将柠檬放在盐水里浸泡半小时。把柠檬两头去蒂，切成薄片。将切好的柠檬片、冰糖放入干净的玻璃瓶中。再倒进高粱酒，密封保存3个月以上即可。金橘酒--原料--金橘、白酒、冰糖--做法--将金橘在盐水里泡十分钟，然后洗净。把金橘对半切开。将金橘和冰糖放入干净无水无油的密封罐子里。倒入酒，淹没金橘和冰糖。放在阴凉的地方，不定时拿出晃晃。等冰糖全部融化，酒的颜色变了之后即可开喝。