北京正丰雅美酒店设备有限公司主营：厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

酒窖设计中独立的专卖店形式。

      与种酒窖设计经营形式相比专卖店的形式是为专业的，在经营面积上几十平到几百平不等。装修风格多样，储酒的专业性上比较完善，对于葡萄酒发烧友一定是的选择。 因为专卖店经营形式单一所以在品种上一定会比较丰富，供货量也比较稳定，因为有专业的葡萄酒公司支持所以价格一定会比较实惠，质量也能得到保证，对于顾客这无疑是吸引力。 通常经营这样的酒窖的人都是葡萄酒爱好者，所以在客户群上面相对都比较专业，因此在这样的酒窖里一般都是物美价廉的好东西。而且顾客在这样的专卖店里不但可以品尝美酒更可以学习到更多的葡萄酒知识和文化，对于大多数高品位的人群这将是一个致命吸引力。所以来这种酒窖的客人大多都是圈内人士和回头客。

  的酒窖环境是建造在地平以下，通常情况也是越深越好，因为地下酒窖是恒温的，冬暖夏凉温差不会有太大变化，对于保证酒的品质可提供环境，是非常有利于藏酒的。

      地下酒窖环境通常都比较安静，藏酒时就不用考虑其震动、异味等影响酒的品质。地下6米左右，一年四季的温度和湿度都比较稳定，并且还会延长酒窖空调的使用寿命。地下酒窖空间较大，起码能满足葡萄酒的储存量条件，如果还需其他功能划分区间，地下空间也可根据需求进行设计。地下酒窖可避开阳光直射，化的保证藏酒的储藏时间及品质。地下酒窖酒架设计与酒窖整体更加搭配，如果家庭式酒窖设计并不能保证存酒的环境。

白酒酒窖设计对环境的要求：白酒储存期较长，不可轻易移动位置，好在一个地方进行储藏。如果我们储存的时间较长，亦或者是你想要进行更为长久的收藏行为，那么，我们就要特别注意环境保持性，好是在一个地方进行保存、储存，不要轻易移动、换地方、换环境，这不仅会给白酒包装带来损坏性，更会影响它们的实质效果。所以，想要的保存好白酒质量、味道,酒柜光线：自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线，尤其是直射日光容易引起病酒的发生（如光线导致的过量蛋白质引发的酒病），自然光线还可能使酒液氧化过程加剧，造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中好采用人工照明，照明强度和方式应受到适当的控制。，一定不要经常移动、换环境。