诸城市劲创机械科技有限公司主营：肉制品加工设备，油炸设备，杀菌设备，蒸煮搅拌设备，清洗设备


全自动红外线静音节能炒锅锅体与炉体之间形成炉膛，炉体上、锅体下方对应设置有红外线静音节能炉头，红外线静音节能炉头的蜂窝陶瓷板表面为与锅体底部形状相匹配的立体发热面。全自动红外线静音节能炒锅采用红外线静音节能炉头为加热装置，改变了传统加热方式，无需鼓风机，大大减少了物理热损失，使被加热物料升温迅速，同时，通过对红外线静音节能炉头的蜂窝陶瓷板表面以及炉体炉面的结构设计，有效增大了发热面积，而且能起到更好的蓄热助燃的作用，使燃烧时产生的热能聚集，减少周围热量散失，将化学热 损失降至，提升了热量利用率，节约了燃气耗用量，提高了产品质量和工作效率，降低了生产成本。高粘度行星搅拌炒锅的特性：1、高粘度行星搅拌炒锅具有98%以上的油烟净化效率，能够在要求极高的环境下实现低空放出。

火锅底料炒锅分类：

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、夹层锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。

火锅底料炒锅整体结构主要是：

1、固定式：主要由锅体和撑脚组成。

2、可倾式：主要由锅体和可倾架组成。

3、搅拌式：主要由锅体和搅拌装置组成。

行星搅拌炒锅广泛应用于卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产企业、肉制品熟食企业、调味品企业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好备。具有受热面积大，热，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。4、工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴，锅口、料口盖等是否盖严，密封可靠，螺丝是否。

下面介绍行星搅拌炒锅的使用方法：

1、取下加热器，放上燃气发火盖。

2、打开减压阀及进气接口。

3、逆时针打开气阀，明火点燃。全自动行星搅拌炒锅(配有火种的灶具请先点燃火种)。

4、同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。

5、停止工作，关闭角阀及气阀。月饼馅料行星炒锅