博兴县湖滨镇昭录厨房加工厂主营：酸奶机,巴氏杀菌机等

．降低胆固醇。经常喝酸奶还可以降，胆固醇是人体血液中不可缺少的一部分。但是现在人们生活水平越来越高了，所以很多人都有的问题。这就是因为血液里面的胆固醇含量越来越多，导致的血液疾病。酸奶里面含有3-3羟-3戊二酸和乳酸，这两种成分都有降低血液中胆固醇的作用。

6．酸奶中的益生菌可有效缓解狼疮病。来自弗吉尼亚理工大学的研究者们，揭示了酸奶中的一类益生菌是如何缓解狼疮病患者的病情的严重程度的。

酸奶这种奶制品相信很多人都非常喜欢，不光是喝起来好喝，而且营养价值也非常高。

制作酸奶出水的原因：

首先与制作酸奶的原料牛奶有关，由于牛奶本身含有的干物质就少，水分多，比较稀，制作完成后，出水肯定非常多。所以我们在制作时要选择干物质含量高的牛奶，或者添加奶粉来提高牛奶中干物质的含量。其次是制作过程中发酵时间过长，导致乳清析出。我们所看到酸奶中析出的水，其实也是乳清，营养价值非常高，没有乳清的酸奶容易使人变胖。在下次制作时，缩短酸奶发酵的时间，就可以减少乳清的析出了。还会因为酸化过度，菌粉添加过多，容器震荡剧烈等原因析出乳清。所以在制作酸奶时要选用产酸平稳的发酵剂，加入适量菌粉搅拌均匀，减少震动，提高杀菌温度，就能有效减少乳清的析出，减少酸奶的出水。

以下是它的保养方法：

摆放正确

将商用酸奶机摆放在正确的位置，不要靠近墙壁、热源、腐蚀物，大功率电器，避免阳光直射，日晒雨淋。

使用得当

按照说明书使用商用酸奶机，不要自以为事，不看就用，这样只会增加故障的几率。

及时清洁

定期清洁商用酸奶机是有必要的。清洁时，拔掉电源插头，确保人身安全。接着，把机器内外都擦拭一遍，重点去除污垢。