武汉香来尔食品机械有限公司主营：膨化机,蛋卷机,包子机,饺子机,薄饼机炒米机麻花机爆米花机

膨化食品的发展前景

膨化技术的出现可以说为谷物类、淀粉类等这些我们称之为粗粮的原料在食品工业中的应用开辟了一条崭新的途径。 而且膨化食品一般都需经调味处理，因此膨化食品加工业的发展必将带动调味料工业和薄膜等包装技术的

发展。 目前将大米作为原料应用于膨化食品的生产也是生产厂家的一个研究开发方向： Eun等人在IFT19.98年年会上提出将黑米和糙米等量混合，加水至其水分含量为18%，然后在260r膨化6秒以生产一种膨化米饼的方法。 作为膨化食品的研究开发人员和生产厂家，应着重市场调查研究和产品的更新换代，不断加强膨化理论与技术的研究，开发新原料、新设备和新配方以提高自己的竞争力。

      豆类膨化粉：膨化带皮红豆粉、脱皮红豆粉、带皮绿豆粉、脱皮绿豆粉、黄豆粉、黑豆粉、豌豆粉、扁豆粉、眉豆粉等。

      混合膨化粉：以谷类、豆类、麦类、坚果类、薯类、杂粮类、约膳类中一类或几类中的一种或多种原料，经科学合理的配方设计，定制而成的的五谷杂粮混合粉产品，可添加或不添加其他配料或调味料。

      豆类粮食膨化粉被誉称为食品原料中的“万精油”，广泛用于食品领域的各行各业。比如：食品、保健l品、乳制品、蛋白质粉、营养餐、全谷食品、谷物饮料、方便食品、烘焙食品、固体饮料、冲调食品、休闲食品、养生食品、植物蛋白饮料、谷物早餐粉、营养膳食食品、婴幼儿食品、奶茶、饼干、薯片、调味食品、餐饮、自发粉、面食、糕点、发酵等产品，但凡使用传统粮食粉如面粉、玉米淀粉等制作的产品，均可用赢特粮食膨化粉来部分替代或全部替代使用，并且可以不同程度提升产品品质。因此，豆类粮食膨化粉又被称为新兴食品工业时代的“天然食品改良剂”。

       健康成就美丽人生，品质创造未来。健康是人类的财富，食品安全是人类健康的保证。膨化粉绿色、天然、营养、健康，符合人类的追求，也符合食品发展的潮流，豆类粮食膨化粉，新兴的营养健康的粗粮产品，为人类健康而生，全民吃粗粮，养生又时尚。

【全自动气流膨化机】

全自动气流膨化机的优点（电动、气动自动控制）

1、自动上料，自动计量、加料、开盖。压力自动控制，到压自动开盖。

2、加料、压力、开盖均为自动控制，所以开盖压力一致，开盖速度一致，这样膨化后

的食品颜色、大小颗粒更均匀。

3、操作人员的体力要求更低，因不需要人工开盖，妇女及年龄稍大者均可操作；

4、操作技术性要求更低，生手2小时就可学会。更省工一个人可看3-5台（看多台时要

较熟练）;

5、节能30%。利用尾气热量加热空气，被加热空气与液化气混合燃烧节能明显(1公斤液

化气燃烧时需要约15立方空气)；

6、自动气流膨化机可加装吸音装置，膨化声音干扰。

7、一次膨化物料8-10公斤。每小时50公斤左右。