铭蕾生物-食品级甜味剂-异麦芽酮糖醇价格
价格
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 王经理 销售经理
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发货地 浙江省杭州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 铭蕾
有效物质含量 99
产品规格 1*25
执行标准 GB
主要用途 各种
CAS 见包装
名称 异麦芽酮糖醇
可售卖地 全国
型号 食品级
分子式 见包装
商品介绍
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铭蕾生物 食品级甜味剂 异麦芽酮糖醇价格
产品简介
产品名称:异麦芽酮糖醇
别 名:氢化帕拉糖(氢化异麦芽酮糖)又称帕拉金糖醇(Palatinitol)yishoutan
亦 称:益寿糖
产品性状
白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%,稍吸湿,熔程145~150℃,比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液,M/V)溶于水,其在水中的溶解度室温时低于蔗糖,升温后可接近蔗糖,不溶于乙醇。
异麦芽酮糖的水解速度较蔗糖慢,具有蔗糖一半的热值,为8.4kJ/g,属于功能性甜味剂,高耐受性,很多甜味剂,如山梨醇、木糖醇、氢化葡萄糖浆、麦芽糖醇浆及很多低聚糖,甜味正,可与其它强力甜味剂(如甜蜜素、甜菊糖)配合使用,掩盖其它强力甜味剂的不良味道。
产品用途
食品中的应用:
饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。
乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。
糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。
甜点心:布丁、凝胶食品等
冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
"联系方式
公司名称 杭州铭蕾生物科技有限公司
联系卖家 王经理 (QQ:490210395)
手机 萦萧萪萪萧萨萩萨萭营萪
地址 浙江省杭州市
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