山东思扬生物科技有限公司
主营产品: 添加剂
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思扬-水解植物蛋白厂家(水解植物蛋白生产厂家)
价格
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 宋月月 销售经理
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发货地 山东省济宁市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 水解植物蛋白厂家
主要用途 用作增味剂
产品名称 水解植物蛋白
包装规格 25kg/件
型号 食品级
有效物质含量 99
CAS 详见包装说明
产品规格 25kg大包装,1kg小包装
分类 增味剂
执行标准 国标或企标
是否进口 否
货号 03280853
商品介绍
水解植物蛋白生产厂家 水解植物蛋白厂家
中文名称:水解植物蛋白
CAS 号:100209-45-8
水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下,水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸,故又称氨基酸液。
性状
淡黄色至黄褐色液体、糊状体、粉状体或颗粒。糊状体含水分17%-21%,粉状及颗粒状者含水分3%-7%
用途
1、具有增鲜、增香效果及赋予食品醇厚味的效果,与核苷酸等鲜味剂混用,有相乘效果,具有淡盐、掩盖异味的功能,调味时,只要添加少许便能加强美味和口感,提高产品质量。口感极为鲜美,回味悠长。
2、氨基酸含量高,含有丰富的氨基酸、肽类化合物、有机酸、以及微量元素、核苷酸、无机盐、碳水化等。能强化食品营养成份和鲜美感,有掩盖异味的功能。
3、不怕高温蒸煮,冷却后保持原来风味,适合微波食品、冷冻冷藏食品、油炸食品、高温罐头等,适合现代化食品加工的严格要求。品质稳定,使用范围广泛。
4、在调味中,主要以粉状形式存在,根据调味需要,可将食品调至精妙的境界。
联系方式
公司名称 山东思扬生物科技有限公司
联系卖家 宋月月 (QQ:1149952749)
电话 䝒䝏䝘䝘䝘䝔䝓䝒䝒䝗䝓
手机 䝒䝏䝘䝘䝘䝔䝓䝒䝒䝗䝓
地址 山东省济宁市
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