思扬 5-鸟苷酸二钠厂家(5-鸟苷酸二钠生产厂家)
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价格

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≥1

¥125.00

≥25

¥120.00

≥100000

联系人 宋月月 销售经理

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发货地 山东省济宁市
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山东思扬生物科技有限公司

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经营模式

生产厂家

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山东省济宁市

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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 5-鸟苷酸二钠厂家
主要用途 用作增味剂
产品名称 5-鸟苷酸二钠
包装规格 25kg/件
型号 食品级
有效物质含量 99
CAS 详见包装说明
产品规格 25kg大包装,1kg小包装
分类 增味剂
执行标准 国标或企标
是否进口
货号 03280829
商品介绍

5-鸟苷酸二钠生产厂家 5-鸟苷酸二钠厂家


 







一、产品简介

    中文名称:      5'-鸟苷酸二钠

      英文名称:        Guanosine-5'--monophosphate Disodium salt

        英文别名:        5'-GMP 2Na;Disodium 5'-Guanylate

          CAS号:        5550-12-9

            分子式:        C10H12N5Na2O8P.xH2O

              分子量:        407.18

                纯度:        ≥98%

                二、产品性状

                无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7分子结晶水。味鲜,鲜味阈值为0.0125g/100mL,与谷氨酸钠并用有很强的协同作用。不吸湿,溶于水,水溶液稳定。在酸性溶液中,高温时易分解,可被磷酸酶分解破坏,稍溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。

                三、产品用途

                1.鸟苷酸钠是国内外允许使用的呈味剂,常与味精和肌苷酸钠一起使用,混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品,按生产需要适量使用。

                2.鲜味剂。有香菇风味。常与谷氨酸钠配合使用(加入量1%~5%),有十分明显的增鲜作用。
                3.鸟苷酸钠时我国允许使用的呈味剂,常与味精和肌苷酸钠一起使用,混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品的饲料添加剂,按生产需要适量使用。











                联系方式
                公司名称 山东思扬生物科技有限公司
                联系卖家 宋月月 (QQ:1149952749)
                电话 䀋䀔䀌䀌䀌䀏䀑䀋䀋䀓䀑
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                地址 山东省济宁市
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