山东思扬生物科技有限公司
主营产品: 添加剂
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思扬-5-鸟苷酸二钠厂家(5-鸟苷酸二钠生产厂家)
价格
订货量(kg)
¥130.00
≥1
¥125.00
≥25
¥120.00
≥100000
店铺主推品 热销潜力款
联系人 宋月月 销售经理
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发货地 山东省济宁市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 5-鸟苷酸二钠厂家
主要用途 用作增味剂
产品名称 5-鸟苷酸二钠
包装规格 25kg/件
型号 食品级
有效物质含量 99
CAS 详见包装说明
产品规格 25kg大包装,1kg小包装
分类 增味剂
执行标准 国标或企标
是否进口 否
货号 03280829
商品介绍
5-鸟苷酸二钠生产厂家 5-鸟苷酸二钠厂家
一、产品简介
中文名称: 5'-鸟苷酸二钠
英文名称: Guanosine-5'--monophosphate Disodium salt
英文别名: 5'-GMP 2Na;Disodium 5'-Guanylate
CAS号: 5550-12-9
分子式: C10H12N5Na2O8P.xH2O
分子量: 407.18
纯度: ≥98%
二、产品性状
无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7分子结晶水。味鲜,鲜味阈值为0.0125g/100mL,与谷氨酸钠并用有很强的协同作用。不吸湿,溶于水,水溶液稳定。在酸性溶液中,高温时易分解,可被磷酸酶分解破坏,稍溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。
三、产品用途
1.鸟苷酸钠是国内外允许使用的呈味剂,常与味精和肌苷酸钠一起使用,混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品,按生产需要适量使用。
2.鲜味剂。有香菇风味。常与谷氨酸钠配合使用(加入量1%~5%),有十分明显的增鲜作用。
3.鸟苷酸钠时我国允许使用的呈味剂,常与味精和肌苷酸钠一起使用,混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品的饲料添加剂,按生产需要适量使用。
联系方式
公司名称 山东思扬生物科技有限公司
联系卖家 宋月月 (QQ:1149952749)
电话 䀋䀔䀌䀌䀌䀏䀑䀋䀋䀓䀑
手机 䀋䀔䀌䀌䀌䀏䀑䀋䀋䀓䀑
地址 山东省济宁市
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