槲皮素生产厂家 槲皮素厂家

一、简介

【产品名称】：槲皮素

【英文名】：Quercetin

【别 名】：栎精，槲皮黄素

【植物来源】:植物槐(Sophora flavescens Ait.)的干燥花蕾。

【分子式及分子量】：C15H10O7；302.23

【产品规格】：98%

二、性状

三、用途

槲皮素属黄酮类化合物，存在于许多植物的花、叶、果实中，多以甙的形式存在，如芦丁（芸香甙），槲皮甙，金丝桃甙等，经酸水解可得到槲皮素。黄色针状结晶（稀乙醇），在95-97°C成为无水物，熔点314°C（分解）。能溶于冷乙醇（1:290），易溶于热乙醇（1:23），可溶于甲醇、乙酸乙酯、冰醋酸、吡啶、丙酮等，不溶于水、苯、乙醚、氯仿、石油醚等，碱性水溶液呈黄色，几乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。