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自动油炸机的安装步骤。全自动油炸机通常可以根据不同的原料随意调整油炸温度和时间，也可以随意设置自动除渣机构的时间，当然，为了保证油炸机的后期使用，在早期阶段应做好正确的安装步骤：

1，自动油炸机应与自动控温仪器箱、鼓风机、起重电机、清渣油泵、总电源连接，检查吊篮的升降是否正常。

2.关闭清渣油泵与平底锅之间的连接管，开始将水倒入自动油炸机，冲洗锅内的铁渣、铁锈、垃圾等杂物，通过人工排渣口排出。全自动油炸机全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。

3.安装油泵和油炸线的连接管，检查清渣油泵和平底锅的所有管道和接头是否漏油，将清渣过滤器包在清渣过滤筒内，放入油容器中。全自动油炸机全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。

自动油炸机应注意的工艺条件是非常重要的。油炸机油水节能油有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了选进的油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

介绍下全自动油炸机的正确操作方法：

1、全自动油炸机主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。对于附加绝缘和增强绝缘，在维修或维护中可能忽略的一类部件应满足以下要求：不能在没有严重损坏的情况下拆除；如果遗漏，全自动油炸机将无法工作或明显不完整。

2、操作旋钮、手柄、推杆和类似部件的轴不得充电，除非轴上的部件拆卸后无法接触到轴。