山东思扬生物科技有限公司
主营产品: 添加剂
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CMC生产厂家CMC厂家
价格
订货量(kg)
¥25.00
≥1
¥24.00
≥25
¥23.00
≥100000
店铺主推品 热销潜力款
联系人 宋月月 销售经理
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发货地 山东省济宁市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 CMC生产厂家CMC厂家
主要用途 用作增稠剂
产品名称 CMC
包装规格 25kg/件
型号 食品级
有效物质含量 99
CAS 详见包装说明
产品规格 25kg大包装,1kg小包装
分类 增稠剂
执行标准 国标或企标
是否进口 否
货号 03191020
商品介绍
CMC生产厂家 CMC厂家
化学名称:羧甲基纤维素钠
英文全称:Carboxyl methyl Cellulose
英文简称:CMC
天然纤维素是自然界中分布广、含量多的多糖,来源十分丰富。当前纤维素的改性技术主要集中在醚化和酯化两方面。羧甲基化反应是醚化技术的一种。纤维素经羧甲基化后得到羧甲基纤维素(CMC),其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分保持、胶体保护、乳化及悬浮等作用,广泛应用于石油、食品、纺织和造纸等行业,是重要的纤维素醚类之一。
用途
CMC在食品中的应用
CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂,而且具有的冻结、熔化稳定性,并能提高产品的风味,延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1%~1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液,其用量为0.2%~0.5%。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为,能使其形成性能稳定的匀质乳状液
联系方式
公司名称 山东思扬生物科技有限公司
联系卖家 宋月月 (QQ:1149952749)
电话 㠗㠓㠛㠛㠛㠘㠒㠗㠗㠔㠒
手机 㠗㠓㠛㠛㠛㠘㠒㠗㠗㠔㠒
地址 山东省济宁市
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