D-泛酸钙生产厂家 D-泛酸钙厂家

一、简介

【中名称】泛酸钙；本多生酸钙；右旋泛酸钙；N-（2，4-二羟基-3，3-二甲基丁酰基）-β-氨基丙酸钙

【英文名称】calcium pantothenate

【分子式】C18H32CaN2O10

【CAS No】137-08-6

【相对分子量】476.54

【熔点（℃）】159～160（分解）

二、性状

外观无色或微黄色粘稠液体气味无异味ph值(5%水溶液) 9.0-10.5折射率1.497-1.501重金属≤10ppm铅≤5ppm

三、用途

主要用于食品添加剂及饲料添加剂。除特殊营养食品外,使用量须在1(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02可增强风味;蜂蜜中添加0.02可防止冬季结晶;可缓冲及糖精等的苦味。 

所含泛酸较多的食物：牛奶、豆浆。

多食用肉、未精制的谷类(谷类食品)制品、麦芽与麸子、绿叶蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、猪肉、猪心、虾米、甲鱼、鲐鱼、干银鱼、鸡、羊肉、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油条等。