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喷雾干燥机物料的常见问题

一、喷雾干燥物料含糖份较高

   果汁，中草药或天然产物提取物或物料不耐热(热敏性的物料如酶制剂活菌等)，因为大部分多糖双糖低聚糖，熔点比较低，在受热的时候，糖分发生了融化，而且多糖双糖本身比较容易吸潮，所以普通的喷雾干燥机，就会很容易出现黏壁的现象，不容易得到好的干粉或颗粒。另外，像酶制剂，活菌以及一些在高温下比较容易变性的高分子材料等，使用普通喷雾干燥机，因为进风温度起码在180°C以上，物料极易失活或变性，这时，降低喷雾干燥机的进风温度，就能得到比较好的实验效果。

   二、喷雾干燥物料溶剂为有机溶ji或物料易于氧化或有毒性

喷雾干燥中含有机溶媒物料干燥难的问题，一般有机溶媒会呈易ran易bao的特性，防爆型闭式小型喷雾干燥机使物料能在密闭的干燥系统中循环，整个系统充满了惰性气体(如氮气或ya气)，可避免有机溶ji气体与外界氧气的接触，确保了安全生产。由于有机溶ji的沸点低，因此可以用低温干燥方式对易发生热变性的物质干燥。

   三、喷雾干燥热敏性极差或需要改良溶解性的物料

有的物料，基本不能受热，传统的冷冻干燥时间又非常长，而且干燥后的物料成块状，流动性差，溶解性也不是很好。

   四、喷雾干燥常规的物料

如电池材料，矿物，高分子材料，化合物，香精香料，食品，西药等 一些实验室用于常规粉末的制备或物料的干燥，体积小，速度快，噪音小，适应性广，对电池材料，矿物，高分子材料，化合物，香精香料，食品，西药等大多物料都能有很好的喷雾干燥效果，干燥出来的粉末球形度好，颗粒大小成正太分布。

    

速溶咖啡是在五十年代引进的。使用速溶咖啡，你很快就会准备好，因为咖啡已经在工厂酿造好了。为了制作速溶咖啡，我们每天都会制作数百万杯的新鲜咖啡。我们通过蒸发水来浓缩这种大量的新鲜咖啡，但是那时你还没有速溶咖啡。浓缩咖啡需要是冷冻干燥的喷雾，然后才变成速溶咖啡。

咖啡生产线基本生产流程：

生咖啡豆的接收—准备混合及烘焙—粉碎加工—提取加工和香味回收—浓缩处理—喷雾处理—包装处理。

1、生咖啡清洗

2、咖啡烘焙：（在大概180℃-200℃）下每批250KG进行烘焙

3、咖啡粉碎：烘焙后，收集及储存，然后粉碎，再进行速溶处理

4、咖啡生产线-提取

5、咖啡生产线-香味回收

6、咖啡生产线-蒸发

7、咖啡生产线-喷雾干燥成粉或颗粒

8、包装处理

喷雾干燥机的结构

 离心喷雾干燥机结构流程图图解：

1一料罐2—过滤器3—泵4一雾hua器5—空气加热器6—鼓风机7—热风分配器8—干燥塔9一旋风分离器10—引风机11一过滤器

 高速离心喷雾干燥是液体工艺成形和干燥工业中广泛应用的工艺。适用于从溶液、乳液、悬浮液和糊状液体原料中生成粉状、颗粒状固体产品。因此，当成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状必须符合jing确的标准时，喷雾干燥是一道十分理想的工艺。