可可壳色素厂家
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价格

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联系人 李经理 销售经理

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发货地 山东省济宁市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 可可壳色素厂家
产品名称 可可壳色素
CAS 见说明
标准 国标
包装 1kg小包装,25kg大包装
规格 食品级
性状 粉末或结晶
有效物质含量含量 99
产地 山东
保质期/天 720
是否进口
货号 03081439
商品介绍
可可壳色素生产厂家 可可壳色素厂家


一、产品简介异名:可可壳色;可可壳色素英文名称:Cacao Pigment;Cacao Husk Pigment成分:聚酮糖苷。二、产品性状巧克力色粉末,溶于水。棕色粉末,无臭,味微苦,易吸潮。易溶于水及稀乙醇溶液,呈巧克力色,随pH值升高而加深,但色调无影响而较稳定。也耐热、耐光、耐氧化。唯pH值小于4时,会发生沉淀。其主要呈色组分为聚黄酮糖苷。

质量要求

质量标准(GB8818―2008)

pH值 6~7.5

干燥失重/% ≤ 5

灼烧残渣/% ≤ 20

吸光度 [(400±5) nm] ≥ 20

砷(以As计)/% ≤0.0002

铅/% ≤ 0.0004

三、产品用途主要用途用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。

《食品添加剂使用卫生标准》规定:可可壳色用于冰淇淋、饼干,较大使用量为0.04g/kg;用于配制酒,较大使用量为1.0g/kg;用于碳酸饮料,较大使用量为2.0g/kg;用于糖果、糕点上彩妆,较大使用量为3.0g/kg;用于豆奶饮料,较大使用量为0.25g/kg。

实际使用时,适用于对淀粉、蛋白质类食品的染色。尚可用于饼干、冷饮、馅芯、含乳饮料、腌菜、调味汁和蛋白食品等,其用量为0.01%~0.2%;用于可乐型饮料、冰淇淋,用量为0.3%~0.5%












联系方式
公司名称 山东萍聚生物科技有限公司
联系卖家 李经理 (QQ:2708672464)
电话 䀋䀒䀌䀋䀐䀌䀌䀑䀌䀌䀑
手机 䀋䀒䀌䀋䀐䀌䀌䀑䀌䀌䀑
地址 山东省济宁市
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