诸城市卓康机械有限公司
主营产品: 果蔬加工成套设备
水饺螺旋速冻机生产-卓康机械-面食包子螺旋速冻机
价格
订货量(台)
¥189500.00
≥1
店铺主推品 热销潜力款
잵잯잵잴잰잴잯재잵잲잯
特点:网带采用用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品,独特平滑的网面使冻品几乎不留印记。对于一些带馅料(如蔬菜、肉馅)的主食,在加工过程中,馅料中的营养会损失一部分;在运输、储藏过程中,维生素等营养也会缓慢分解。另外,有些速冻主食为了保持好的口感,还会添加比较多的油脂。如果有条件,在家自制新鲜健康的主食当然是非常好的了。
工作特点:
1、机型结构 采用欧洲最成熟的机型,结构合理,对不同的产品形状和尺寸均能达到的速冻效果。
2、高效风机 采用大马力,风力强劲的高性能风机,风量大,速度快,能吹起大颗粒的冻品,实现了真正的流态化
螺旋速冻机
速冻机介绍
速冻是指食品迅速通过其冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速的方法。食品在过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速食品的特点是地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,在过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到可逆性。
螺旋速冻机
设备详情
螺旋速冻机
设备支持按尺寸定做,可根据客户需求定做每小时产量:100Kg,200kg,300kg,500kg,800kg,1000kg
设备特点:
采购设备:隧道式速冻机SSD-1000
隧道式速冻机SSD-1000
○方案设计
设备内部运行温度: +35℃~-35℃
冻品进料温度: <20℃(中心温度)
冻品出料温度: -18℃(中心温度)
冷冻时间: 15-45分钟 可调
节能措施:进出料口设挡风板,避免冷风直接吹出保温层导致冷量流失,有效降低冷量损失,另外可单独设置缓冲间。
单冻机外形尺寸为16800×4200×2500(mm),保温库体尺寸为15000×4200×2500(mm)。