苋菜红作用苋菜红添加量
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苋菜红作用苋菜红添加量
一、简介
品名:苋菜红
包装:牛皮纸袋
规格:25KG
储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
CAS号:915-67-3
详细介绍: 别名 1-(4′-磺基-1′-萘偶氮)-2-萘酚-3,6-二磺酸三钠盐、CI食用红色9号、食用赤色2号
二、性状
红褐色或暗红色的粉末或颗粒。耐光,耐热,耐盐
三、用途
1)用于食品,化妆品的着色。
(2)用作食品着色剂、化妆品着色剂
(3)用作食品着色剂,中国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)中,大使用量为0.10g/kg;在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍菜中,大使用量0.05g/kg。
应用领域
1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等。
贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在冷和潮湿的环境中。
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