维生素A棕榈酸酯作用 维生素A棕榈酸酯食品级

一、简介

【产品名称】：维生素A

【英 文 名】：vitaminA【口头简称】：维A【规   格】：99%【外   观】：淡黄色片状结晶

二、性状

对空气、热、光和湿度敏感。不溶于水，溶于乙醇，易溶于、丙酮和油脂中。熔点28~29℃。

三、用途

维生素A（vitaminA）又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛）是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A1、A2两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼，而维生素A2常存于淡水鱼的。由于维生素A2的活性比较低，所以通常所说的维生素A是指维生素A1。

贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在冷和潮湿的环境中。 

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