芝麻球膨松剂-富禾
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富禾芝麻球膨松剂厂家 增加弹性 光亮易成型 耐泡耐煮不易碎
名称:芝麻球膨胀剂
外观:浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末
作用及特点:
1、提高面团的柔韧性,有利于成型机的操作。
2、增大芝麻球的体积,使其炸制直径4.5公分左右。
3、提高芝麻球的炸制速度,防止芝麻球开裂。
4、改善芝麻球外皮的酥脆感,达到外酥里嫩的效果。
5、榨汁后,放凉口感不发硬。
使用方法: 本产品水溶性好,可将本产品和白糖溶于水中,和面即可。
使用量: 干粉重量的0.3-0.8% 推荐配方: 注:本产品可简化芝麻球生产过程中辅料的加入 糯米粉100公斤 白糖25公斤 增稠剂0.5公斤 水70公斤左右。 适用对象: 芝麻球、地瓜丸等糯米油炸面点类产品。
包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶,
贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
山东富禾生物科技有限公司,座落于山东省济南市。通过公司全体员工十余年来的不懈努力,加上国内外多方朋友的鼎力支持与帮助,现有职工百余人,其中管理人员15人,业务人员50余名,科研人员30余名,运输车辆50余部,仓贮面积3000余平方米,营销网络遍及全国及世界各大小城市。这来之不易的业绩得益于对内严格管理、对外真诚合作。通过全体员工的不懈努力,公司总体销售额稳步上升,在全国食品添加剂行业中一直处于领先地位。有赖于社会各界朋友的大力支持与帮助,在新形势下,我司紧紧的把握市场经济脉膊,把人才战略放在首位,以技术人才为骨干、以市场为导向,全体人员共同参与、严格管理、科学营销,以优质的售后服务和过硬的产品占领市场。公司一直奉行“以人为本”、“脚踏实地”“无私奉献”的企业文化和经营理念以及“一切为了客户、一切服务于客户、客户至上”的经营宗旨。