斩拌机是肉制品、果蔬制品、鱼制品、海产品、豆制品及杂粮制品生产工艺中关键的设备，高速旋转的斩拌刀可把原料斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工厂、鱼制品公司、丸子生产厂家、宠物食品公司、豆制品厂家、药品公司等厂家所不可缺少的加工机械

 华康斩拌机结构特点：

1、整机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。
2、斩刀经独特的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点；
3、刀尖与锅底的最小距可调至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此间距离不变，大大延长了刀的使用寿命。
4、良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。
5、电气箱分体安装，密封性好，选用防水电器操作开关。