草莓苗是草莓的种苗，草莓，又叫洋莓、地莓、地果、风梨、红莓等，在园艺上属浆果类果树，原产欧洲，本世纪初传入我国而华夏。
草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。



栽培种草莓为智利草莓与北美洲红色草莓种为温带主要小果类水果。南洋一带，我们都习惯把草莓称为“水果之后”，其实在水果国里，可以称后的还包括草莓。形如鸡心，红似玛瑙的草莓，是一种营养价值很的水果而被人们冠上“水果”的称号。