塔格糖现货-量大优惠
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联系人 张小龙
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发货地 山东省济南市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 塔格糖
性状 粉末
包装 25公斤
保质期 两年
存储方式 密封置于阴凉干燥处
级别 食品级
批号 20210223
产地 中国
主要成分 塔格糖
可售卖地 全国
商品介绍
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一、简介
名称:塔格糖定义:一种己酮糖,为D-果糖的C-4位差向异构体,为一些植物树胶水解产物。塔格糖(Tagatose):是以乳糖为原料,经水解获得半乳糖(因乳糖是半乳糖和葡萄糖结合生成的还原性双糖),半乳糖是葡萄糖的同分异构体,同样是一种己醛糖,然后经异构化酶处理半乳糖转化生成含酮基的六碳己酮糖。
二、性状
白色无臭结晶性粉末,味甜,甜度为等量蔗糖的92%,而所产生的热量仅为蔗糖的1∕3(1.5kcal∕g),熔点132~135℃,其1%水溶液[α]D20一6±1°(c=5,H2O);溶于水,水中溶解度为58.3%(20℃),62%(30℃),几乎不溶于乙醇和甲醇。
三、用途
用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
联系方式
公司名称 山东健优生物工程有限公司
联系卖家 张小龙
手机 祺祲祵祻祹祴祵祴祵祷祶
地址 山东省济南市