诸城市铭恩机械有限公司主营：洗筐机,巴氏杀菌机,解冻机,蒸煮机,清洗机
低温高湿解冻机的解冻特点

诸城铭恩机械有限公司是集科研、设计、制造、安装、售后为一体的食品加工机械公司.诸城铭恩机械有限公司以生产制造肉制品解冻蒸煮设备、果蔬清洗设备，袋装食品巴氏杀菌风干生产线、周转筐周转箱清洗机、食品输送线等为主的企业.

低温高湿空气解冻机是以空气为介质进行解冻的设备。从日常生活经验不难获知，肉类直接暴露在空气中解冻容易造成肉类表面干燥，从而使得品质下降。低温高湿空气解冻机通过降低温度、提高湿度两管齐下，让高湿度的空气对冻品进行解冻，避免表面干燥现象的产生。解冻后房间内各点冻肉温度均匀一致，每个冻肉的中心及表面温度差不大于2℃。 解冻后原料肉的汁液流失率小于2%（具体根据原材料的品相决定）。

解冻机

诸城铭恩机械大块肉低温高湿解冻机分段解冻

低温高湿解冻线 大块肉低温高湿解冻机采用加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流组织，并采用分阶段温度解冻，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。标准食品卫生要求库内配有灭菌消毒装置，可彻底清除空气及食品表面细菌，消除了"水冲解冻"和"自然解冻"造成的食品相互污染，满足食品卫生的要求。

解冻机

低温高湿解冻机优越的控制系统

 诸城铭恩机械有限公司所生产的低温高湿解冻机采用西门子PLC控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整，现了解冻时间变短，解冻均匀，食品中心温度与表面温度温差小，汁液流失率低，使解冻后的肉恢复到新鲜状态。解冻后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性，广泛适用于肉类、水产品及其它各类冷冻食品解冻之用。

解冻机