【产品名称】黑胡椒粉

【植物别称】胡椒、黑川

【植物形态】花杂性， 通常雌雄同株;花序与叶对生，短于叶或与叶等长;总花梗与叶柄近等长，无毛; 苞片匙状长圆形，长3-3.5厘米，中部宽约0.8毫米，顶端阔而圆，与花序轴分离，呈浅杯状，狭长处与花序轴合生，仅边缘分离;雄蕊2枚，花药肾形，花丝粗短;子房球形，柱头3-4，稀有5。浆果球形，无柄，直径3-4毫米，成熟时红色，未成熟时干后变黑色。茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。叶厚，近革质，阔卵形至卵状长圆形，稀有近圆形，长10-15厘米，宽5-9厘米，顶端短尖，基部圆，常稍偏斜，两面均无毛;叶脉5-7条，稀有9条，最上1对互生，离基1.5-3.5厘米从中脉发出，余者均自基出，最外1对极柔弱，网状脉明显; 叶柄长1-2厘米，无毛;叶鞘延长，长常为叶柄之半。

【产地分布】原产东南亚，现广植于热带地区。中国广西、广东、云南、海南、台湾等地都有栽培。

【采收加工】秋季至次年春季当果穗基部的果实开始变红时，剪下果穗，晒干或烘干，取下果实，因呈黑褐色，称为黑胡椒，气芳香，味辛辣。

【产品规格】10:1, 20:1, 30:1 可定制

【产品性状】棕色粉末

【检测方法】TLC/HPLC/UV

【产品包装】内用双层塑料袋1公斤铝箔，外用纸板桶（25kg/桶）

【保存方法】至于阴凉干燥、避光，避高温处。

【保 质 期】两年