手持糖度计是一种通过测量水溶液的折射率来测量其浓度的仪器。所有水溶液都能使光的方向发生偏折。光的偏折可以随溶液浓度的增加而成正比增加。 

本公司手持糖度计系列产品，具有各种测量范围，用于快速测定含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度，广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。 适用于酱油,番茄酱等各种酱类(调味料)产品的浓度测量、果酱、糖稀,液糖和各种水果等含糖分较多产品的糖度测量、果汁,清凉饮料及炭酸饮料的生产线上,品质管理,发货前检验等，在水果从种植至销售的过程中,它可测定准确的收采时期, 作甜度分级分类...此外，在纺织工业浆料的浓度测定也获得普遍的应用，用于检测水溶性切削液（切削油）、乳化液、磨削液、拉丝油、攻丝油、切割液、脱模剂等工业用油的重量百分比浓度，为准确地配制削液（切削油）、乳化液、磨削液、拉丝油、攻丝油、切割液、脱模剂提供了极大的方便，可应用于管理清洗金属加工零件用的清洗液的污浊程度.